首页  > 银杏资讯  > 市场分析

特色城市的建设-银杏树必不可少_市场分析_银杏图库_银杏新闻

Ginkgo 市场分析 2011-01-13 00:00:00 0

一、特色城市的建设
  现在全国的基本状况是千城一面,中国的城市发展都很快,尤其是最近十年。现在出现了一个问题,城市的特色不突出,所以需要研究城市特色化建设的问题。这里边三个要点。
  1、形成特色浓郁的文化环境
  好多东西硬件无需调整,软件做到位了就能做好。比如,同样是过节,山西闹元宵,整个城里一片红红火火。我们说红红火火过大年都是一个概念,到了山西才真正体会到,所有的窗户前、门口都挂一盏红灯笼,给城市人留下很深的印象,包括烧旺火等。江南的这些东西同样如此,把江南这些文化元素提炼出来,形成一个特色比较浓郁的文化环境。
  2、文化符号突出的市容市貌
  同样是楼,这座楼上有一个文化符号,给人的感觉就不一样,哪怕是马赛克装修的厕所性的建筑,如果有一个符号也让人感觉不同。比如,从大连的机场出来,一拐弯看见两幢楼,形成两幅壁画,一幅壁画是一只海豚从大海里跳出来,马上感觉到滨海城市的存在。这些东西不复杂,资金投入不大,但是文化上的投入很大,这样才能让人感觉这个城市有味道。同样是新房子,要建出味道来不容易。从现在来看,主要是文化符号的调整。上海搞穿靴戴帽、涂脂抹粉、内光外泛等花样。但是湖州不完全一样,上海弄什么花样都正常,湖州应该说还有一些老城的文化底蕴,这些文化底蕴怎么能够在现代化城市发展过程中体现出来,这篇文章很难做,但是做出来,就有味道了。
  3、培育友好温馨的社会环境
  如果旅游者到你这儿来,感觉你这个地方排外,他对这儿的印象就好不了。湖州的传统很好,就是市长讲的"五气",这"五气"本身是一个传统,更需要进一步弘扬。
  三、研究主题产品
  1、主题城镇
  现在的湖州,这个地方有点味道,那个地方有点味道,但仔细想一想,缺乏相应的主题。所以要研究城镇主题化的问题。如果每个城镇能够结合自己的资源,突出自己的特点,挖掘自己的文化传统,形成主题,这个城镇本身就有吸引力。应该说这也是造月工程的组成部分。现在几个县城都已经是中等城市,湖州城市是一个大城市的框架,这都很好,但是主题化的发展问题需要研究。区域分工布局的问题,实际上就是主题问题。比如,安吉作为一个竹乡,在竹乡里能够比较充分的体会到竹文化,这作为一个主题城镇就立起来了。包括一些乡镇都需要研究这些问题。杭州也是茶乡,但是看茶很好,房子很差,不管房子建得多新。可是水口乡现在还有条件,调整成看茶很好看、房子也很有味道的一个地方,这样一个主题乡镇也就起来了。
  2、主题村庄
  之所以提出这个题目,是因为古银杏真好,但新房子真差,如果能调整成主题村庄,会比较有味道。有些就是加点文化符号,比如,在墙上镶一些银杏叶的雕饰,或者用银杏果做一些装饰。在北方,经常可以看见金灿灿的玉米堆了一房子,就觉得很有意思,到南方一看,一串串的干辣椒挂着,也觉得很有意思。怎么在湖州的乡村里边看不到这些东西呢?可能和气候比较潮湿有关,但是当地的很多文化性的东西,尤其是一些民俗性的东西可以挖掘,构造出主题村庄。
  3、主题景区
  景区本身就应该有主题,一个景区如果做滥了,把主题冲淡了反而不行。主题景区里边,南浔是比较突出的,归纳下来,南浔主题可以有很多,但是到底是什么需要研究。莫干山也是这样。类似问题都需要研究,以此打造出主题产品。
  四、产业体系的培育
  首先是完善六要素,行、游、住、食、购、娱,六要素要同步发展、配套发展。其次是拉动大的产业发展,旅游发展过程要和工业、农业、商业、房地产等相结合。这里边
  需要专门提一个概念,即新兴房地产。这几年大家都讲旅游房地产,旅游房地产的概念不准确,可以归纳为五类房地产,都是湖州可以做文章的,而且都是可以见到显著成效的。第一类,酒店房产,核心地产;第二类,文化房产,主题地产;第三类,休闲房产,景观地产;第四类,生态房产,田园地产;第五类,复合房产,生活地产。这五类新兴房地产做一做,比做一般性的房地产,或者泛化做旅游房地产的效果一定会好的多。这就需要研究,在不同的地点开发不同类型的房地产。比如,安吉的生态房产、田园地产将来可以成为一个品牌。度假区这边,休闲房产、景观地产可能成为品牌。南浔那边是文化房产、主题地产。南浔那么多老房子,不能都变成博物馆,势必有一个老房子活化问题,可以做一部分文化房产、主题地产。这应该是好题目,可以使湖州的旅游产业体系进一步完善。
  五、以开放促开发,以开发求发展
  1、加快对外开放步伐
  要积极创造条件,加快对外开放力度。现在来看,整个国家的对外开放力度越来越大。湖州要抓住这个机遇,创造条件,加快开放,如研究如何加强和外经外贸的合作,如何使湖州对外开放的形象更突出。
  2、加大对内开放力度
  目前,全国的对内开放普遍严重不足。很多项目很好,但投资商不足,这不完全是招商引资力度的问题,与对内开放的力度也密切相关。例如,国际旅行社数量不足,这就需要研究对内的开放问题,不要老是考虑当地旅行社的生存,如果它真的有实力,自然不需要政府去保护,反之政府无论怎样扶持都是难以做大做强,倒不如开放旅行社市场,欢迎省外各大旅行社包括14家中外合资旅行社前来设立分支机构,这样可以得到全国甚至世界的客源,向市场要客源才真正体现开放力度。
  3、强化招商引资
  资金短缺是各地普遍面临的问题。解决这个问题,首先必须转变观念,其次是转换操作模式。从全社会看,市场并不缺钱。投资商很多,大把钱攥在手里,所缺的只是好项目。所以,不要认为缺钱就怎样,一定要克服两种偏颇。第一种偏颇是廉价出售资源,一旦发展壮大了,就后悔、翻脸,进而影响政府信用。现在比较普遍的情况是,没有人投资的时候什么都敢承诺,一旦有几个投资者了,马上就提高门槛,甚至中途反悔提价。第二种偏颇是认识不到很多问题,看不出资源的品位之所在。现在一个核心的问题,有时候因为太急于用钱,好东西卖得便宜了,所以一定要努力提高项目质量。
  湖州要吸引资金发展旅游,第一要加强项目包装,提高项目质量,现在项目质量普遍不行,项目的包装也需要完善。第二就是政府要讲信用。政府信用有一个前提,就是不能把政策优惠视为最重要的条件,否则很可能出现超越地方权限而难以兑现的情况,如果不把政策优惠放在第一位,很多事情就会从容一些。
  有专家曾将招商引资划分为十个因素。第一是政治稳定,这是招商引资最重要的条件,主要包括政治环境、政府运作、法律环境。第二是经济周期。大投资商注重研究经济周期,小投资商看重经济政策;大的投资商看重所进入的领域是处于上升期还是停滞时。第三是市场前景。主要看项目的前景是广阔、还是正在萎缩,或者说处于朝阳状态、夕阳状态,还是盛阳状态。第四是基础设施。基础设施是否完备,或者是否处于发展阶段,还是落后阶段。第五是资源的丰富程度。主要涉及三方面:一是自然资源是具有垄断性、还是丰富性、还是贫瘠性;二是人力资源,包括地方居民素质、地方政府官员素质,一些地方曾经喝酒喝跑了很多外商,越贫困地区越"好客",酒喝得越凶,外商跑得更多;三是其它经济资源,缺乏其它经济资源是一种状态,能够利用又是另一种状态,能够充分借助是最好的状态,包括国内资金如何运作、银行贷款机制如何运行等因素。第六是项目创新,一是技术创新,二是市场营销创新,三是企业制度创新。第七是合作对象,一看素质,二看有无锲而不舍的态度,三看能否形成群体素质。第八是经济政策的优惠,一是经济政策优惠的权限如何分级;二是各个部门之间的扯皮,扯皮越多,越容易使经济政策优惠成为"画饼充饥";三是看政策是否变化,变化是正常的,政策不可能不变,不变不叫政策,法律和发展方针才是相对固定的。基于此,经济政策的优惠才不是很重要。第九是社会的接受程度,当地居民对外来项目是接受还是抵触。第十是环境保护,这实际是门坎,环境保护要求太高,外商进不来;没有这个门坎,意味着要承担发达国家甩出来的污染严重、附加值低的企业。从总体来说,主要是这十个因素。客观分析,小投资商看政策,大投资商并不重视优惠政策。中国改革开放的总方针永远不会变,但政策一定会随着形势变化和调整,任何国家的政策都会变化。不过于追求经济政策优惠的投资商,才是真正的投资商。所以,招商引资既要转换观念,也要转换操作方式,从资源转换成资产,从资产转换成资金,在招商引资方面会形成良性互动。
  六、大产品建设,大市场培育
  全世界搞旅游都是三个目标,第一争取更多的客人前来,第二争取使客人停留的时间更长,第三要使客人的花费更多。1997年以后,香港旅游协会提了一个口号,争取使客人延长一天,这一天就是多少财源。而我们现在定目标,往往就是今年20万人,明年40万人,当然这个目标是个好目标,但是只局限在这一个目标上显然不足,因为说到底还是要看客人花多少钱。所以从发展的角度来说,我们不能仅仅停留在观光层次,这就需要研究多方位地创造深度消费。
  首先是三类努力方向。第一类是要使人常住,这一类的主要体现一是在商务旅游方面,商务旅游有很多常住的客人。二是现在有一些自然条件好的地方吸引客人常住,比如吸引银发族,云南的丽江、广西的桂林,包括海南等等这些地方已经开始产生这个趋向,很多外国人老头老太太在国外领退休金,到这儿来长住,因为他觉得这里自然环境好,而且物价水平比起国外来毕竟低很多,他的退休金在当地只能过上一个中下等的生活,到了这些地方就变成一个中上等的生活。第二类是常留,就是使客人停留的时间尽可能地长。在规划设计研究中,对于这些方面,需要一分钟一分钟的算,把每一分钟算下来,积累起来,一共能让客人停多长时间,概念就是三小时就有一顿饭,六小时就有一晚上,一张门票卖到头卖几个钱?可是能吃饭能住宿这是大的花费,能够停留,进一步就能购物,这个花费就更大,花费的弹性空间越大,得到的效益就越高,但是这里一个前提就是必须让他留下。如果我们所有的路都是平、直、宽,最后演变下来,可能就是一个过路经济。所以真是得一分钟一分钟研究客人的消费,通过这样的努力,才能够创造深度消费的环境,达到深度消费。第三类是常来,常来就是回头客的概念,因为这个地方有吸引力,所以他觉得来一次不够,还要再来,来两次不行还得再来。
  所以,常住、常留、常来,这才是值得追求的目标。可是一般来说,单一观光型的旅游目的地就是一次,比如泰山登过一次了,不会再来第二次,除非对泰山有爱好,或者对泰山的文化有研究,一般的客人就是来一次就完了。核心问题就在这里,就是由于单一观光本身的局限性,就形成了一次性的客人,而不能形成回头客。
  再进一步,需要把平面消费转化成立体消费,也就是要研究客人全方位的需求,延长消费链条。不仅是行、游、住、食、购、娱六要素的直接消费,也要创造商业机会、文化机会、效益机会,以至各类生活机遇。所以旅游的发展和各地的经济发展紧密联系在一起,这一个地方商业机会多,商务客人就多,旅游客人来的也多,如果说旅游客人在这里发现了很多商业机会,他可能就转化成商务客人了,我们很多小额贸易都是这么做起来的,也是旅游者先来,跟着就变成了采购者,跟着又变成了小额贸易批发商,跟着就变成了大贸易包机了,很多都是这样。文化机会也是这样,通过到一个地方来认识当地的文化,通过深度的消费体验当地的文化,从里边也会寻找到很多机会。教育机会也是如此,包括各类生活机遇,很多旅游者走来走去,很多旅游行业员工接待来接待去,最后变成两口子了,中外婚姻也有,国内的婚姻也有,这就是一种生活机遇。这种生活机遇本身实际上也构成一种吸引力,当然这类事情可遇不可求,意思是要把思路更扩大一些,不是单纯就旅游说旅游,而是要形成大产品建设,大市场培育的格局。
  旅游行业说一句话,要争取把头回客变成回头客,话说得不错,但是通过什么让他回头是一个核心问题。这就要增加独特性,增加差异性,从而形成吸引力,让他来一次不够来第二次。尤其是休闲度假,按规律,这一块基本都是回头客,这样做好了,大产品建设、大市场培育基本可以起来。
  ,
  第六章旅游市场的宣传促销
  一、树立形象
  1、城市营销
  这是一个首要的问题,还不光是旅游营销的问题。在城市营销方面,比较突出的问题是现在湖州的品牌不如历史辉煌。如果说书记市长是在辛辛苦苦地经营城市,旅游局的首要任务是包装城市和销售城市。这应该是旅游工作的重头,如果把这一点抓住了,好多事情就好办了,所以不能只研究几个景区景点怎么营销的问题,要把城市作为一个总体品牌打出来,这也是造月工程的一个重要组成部分。
  2、城市的旅游形象
  现在提出的是山水清远、生态湖州,这个话基本清楚,但是建议调整一个字,叫"山水清悠".第一,广东有一个城市叫清远,而且他打的品牌就叫"山水清远";第二,改成"悠"字可以体现悠闲的感觉,更能够和休闲度假产生联想;第三,"山水清悠、生态湖州"更加压韵,所以要调整一个字。这是一个形象问题。再比如,"行遍江南清绿地,人生只合住湖州",这本身就是湖州的品牌,在一定意义上,这句话是湖州房地产最好的口号。
  当然,一个地方的形象不能只靠一句话。经验表明,要形成一个形象体系。各地做旅游规划,规划组有一个最难的任务,就是给城市造出这句话。为什么非要一句话呢?对应不同的市场应该有不同的口号,甚至处于不同的发展阶段,也应该有不同的口号。比如,现在以观光旅游为主,可以说这句话;下一步以生态旅游为主,再说那句话。再比如,对于一般的老年人,甚至对上海人宣传什么,对自驾车旅游者宣传什么,这应该形成一个形象体系。
  市场宣传促销还有很多内容,包括多渠道、分层次,做节事活动等。
  二、有选择地戴帽子
  因为下诸湖正在申报国家风景名胜区,这个事要慎重。现在从旅游的角度来说,世界级的帽子大概有七八顶——世界自然遗产、世界文化遗产、世界自然文化双遗产、人类记忆遗产、人类非物质与口述遗产、世界湿地名录、世界地质公园等。有些帽子至少从发展的角度来说要慎重,但是总体来说没有问题,尤其是世界性的品牌,一戴效果就是不同。比如,世界地质公园去年才正式开始,全世界第一批25个,中国有8个,为什么中国这么多呢?因为这个事刚刚开始搞,中国人在这里边最热情。美国一个没有,黄石公园都没列进去。但是反过来说,新兴的地方一定要争取进入世界地质公园。你的条件是天然的,比如下诸湖这个地方进行调整之后,争取列入国际湿地名录,这就是世界性的帽子。
  第二是城市帽子。城市帽子现在也有一大堆——历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国园林城市、双拥模范城、环境城市、生态城市等等。部门工作一定要造帽子,帽子一出来,地方工作有抓手,积极性也好调动,这是部门工作的一个传统手段。
  这里关键是景区帽子,一定要研究。景区帽子全国大概是十顶——国家风景名胜区、国家文物保护单位、国家地质公园、国家森林公园、国家水利风景区、国家A级景区,国家矿山公园,国家自然保护区等等。
  如果处在发展阶段,帽子不要急着戴;如果发展得差不多了,需要市场的品牌了,再来戴这顶帽子。这就是一个发展阶段的问题,否则就造成一种情形,你觉得这顶帽子挺好,戴上却是个紧箍咒,什么都干不成了,这顶帽子意义何在呢?而且说到底,不管是什么帽子,关键要从市场角度研究它的意义,在市场上有意义,就要戴。但是在开发阶段,有些事不必急。核心在于,所有这些帽子都是市场上的品牌,研究市场品牌,有选择的把帽子戴上,有阶段性的戴帽子。现在有些帽子需要争取,比如世界地质公园,争取列入国际湿地名录等,这些帽子要戴。有些帽子可以缓一缓,最终形成帽子系列,世界帽子、景区帽子都有了。这也是整个湖州的城市形象问题。
  第七章周边合作
  从周边合作来说,现在区域协作成为旅游发展的一个新趋势,尤其是"长三角"地区。同时周边竞争也很激烈,大体可以分为三类。一是已成气候的竞争对手——太湖对岸的苏州、无锡,这是影响最大的。二是将成气候的竞争对手,湖州旁边的嘉兴,两个古镇还不错,但是嘉兴也是这个问题,整个城市品牌没有起来,所以类似嘉兴这样的只是将成气候的竞争对手,包括江苏的一些地方。三是潜在竞争对手,更多的要从弱边上来研究。弱边如果研究透了,扬长避短,使湖州成为南京杭州这条边上的旅游中心城市,就立起来了。
  这个竞争态势应该说很清楚,但是协作的态势也清楚。这样的话,在"长三角"中的定位就是要争取成为这条边的旅游中心城市。这是一个必然的定位,所以在这里边,竞争为主、合作为辅,合作主要是研究合作构建一个环游走廊的问题。上海宁波跨海大桥建成之后,杭州湾的三角形成。客观来说,这个三角的形成对于湖州是一种竞争,会分流一些客人。所以湖州就需要打造上海南京杭州三角的这条边,先从旅游突破,先构造一个旅游金三角的概念,这是有意义的。
  这里边更重要的一个是同城效应问题。随着城市化的发展,在一定意义上,比如明年休博会,杭州的吸引力可能更大。2010年世博会的时候,对于南浔来说,上海的吸引力毫无疑问会更大。这里边客观上构成一个同城效应,这对湖州没有坏处,包括人家把你列到他的宣传促销名录里都没有坏处。这种现象在湖州下一步的旅游发展中必然出现,必然和周边的大城市产生一个同城效应。
  另外一个方面需要研究如何强化湖州本身的中心效应,要把这个关系处理好。有人帮你宣传,就意味着有人帮你组织客人,这不是坏事;可是如果我们形成一个周边强、中间弱的情形,甚至形成一个城区旅游凹陷的状态,显然不行,所以就需要使这个中心作用真正发挥出来。
  第八章建立政府主导型的旅游发展模式
  政府主导型旅游发展模式,是政府主导、市场主体、部门支持、企业运作、社会参与,这是全面解释。尤其是浙江这个地方,市场经济的机制已经完全建立,发挥后一部分的功能,前一部分的事情水到渠成。有些问题存在,需要调整,但是更重要的是如何培育市场。其中的关键是培育核心竞争力,湖州旅游的核心竞争力不仅体现在景区景点上,关键是要形成复合型的产品体系,通过产品体系培育品牌,形成核心竞争力。发展旅游的很多具体事情要靠旅游企业去做,但是从政府层面来说,还是应该强化政府的主导作用。政府主导并不是不依靠市场的力量,还是要以市场为主体,因为说到底社会主义市场经济是以市场为基础来配置资源,达到资源的优化配置,达到经济效率的提高。所谓政府的主导作用,就是在组织领导、规划发展、基础设施建设、整体形象宣传、市场环境优化等方面,按照旅游业发展的基本规律来发挥导向性作用。
  一、观念主导
  各级党委和政府在对旅游发展的态度上,应该树立政府主导的发展观念。这是搞好旅游工作的重要起点,也是调动各相关部门做好工作的基础。随着社会主义市场经济体制的逐步建立,有一种观点认为不宜再倡导政府主导型发展战略,主要理由是市场经济的最基本特点是,市场在资源配置中发挥最基础性的作用,因此,再谈论政府主导已经过时。这种观点看上去有一定道理,但实际上是值得探讨的。首先,政府主导型不是按照什么经济体制来划分的,而是由经济发展水平来决定的,世界上一些发展中国家很早就搞市场经济,但还是走了政府主导的路子。其次,政府主导型战略是有其规定内涵的,并不是由政府包办一切,政府与市场之间是有明确分工的,在搞市场经济的条件下再提政府主导型战略,不存在一定就违背市场经济规律的问题,这里面政府主导的成分肯定要减少,但是在没有找出更为恰当的名词或术语以前,是不宜简单地否定的。再次,从现实情况看,政府主导与市场配置资源各有分工,只有两个方面都加强起来,旅游业才能有大的发展。例如,昆明市10多年来,政府已经不再向旅游业投资,完全靠市场的力量融资,但是像推出的民族村、世博园等,都是不可能靠市场的力量来推进的;再如,四川省近一两年来旅游业突飞猛进,大有赶超云南等省之势,原因也是政府主导的力度很大,包括投入、促销、引资、改善基础设施。
  二、制度主导
  实施政府主导型发展模式,要形成一个好的宏观制度和一个有效的微观运行机制,通过形成制度竞争力,转化成为生产力。这不光涉及到湖州市委、政府,还涉及各部门如何介入的问题,需要在很多方面进行研究,现在湖州已成立了旅游工作领导机构、对旅游进行了产业定位、建立了研究旅游的工作制度,但这套工作制度是否已经高效运转,是否已经把重视旅游发展变成真正的统一行动,是否已经调动了各相关部门支持旅游的积极性,是否应由政府主导解决的问题都已很好解决,如基础设施、投资环境、整体形象、旅游环境、市场秩序、招商引资等问题,还有大量的工作要做,还要进一步健全和加强制度建设。
  三、政策主导
  政府财力比较紧张,无法对旅游业给予很多的投入。这样政府支持旅游业的发展,更多地就体现在政策扶持上。一般来说,"要政策"的直接含义是"要优惠政策".但从旅游发展的过程来看,基本上不是靠优惠政策发展起来的。相反,倒是总有一些若隐若现的限制性政策约束旅游业发展。此外,从市场经济的基本规则来看,对某一企业、某一地区和某一行业的优惠,本质上就是对多数企业、地区和行业的歧视,是违背公平竞争原则的。因此,如果能够争取到优惠政策最好,但从战略发展来看,政策主导的倾斜和着力点应当是争取政策的公平,或者说要创造公平的竞争环境。对旅游企业来说,在政策基点上的公平应当主要体现在,旅游政策体系要与其已经达到的规模、地位、作用相匹配,并能起到进一步推动发展的作用。
  在旅游业的发展过程中,政府的资金投入始终是有限的,因此,难以起到主力投资的作用。但如果政府的有限投入运用得当,就会产生很强的示范作用和导向作用,因此,要注意发挥好政府投入的资金导向作用。其中,组织大活动以形成总体形象,加强教育培训以形成人才导向,加大促销力度以适应需求导向,是政府资金导向最重要的三个领域。同时,应该明确一些政策导向。例如:景区经营权转让、民营企业的进入、外地企业的平等相待等;也要研究如何形成政策或投资建设的合力,例如,旅游发展可否使用扶贫资金、生态保护资金,资金渠道来源不同,但最终目的是一样的。
  四、管理主导
  我国旅游行业管理经过多年的积累和努力,已经初步形成了一套适应市场机制的比较完整的体系。行业管理的本质是政府职能的正确定位,在目前的情况下也主要是政府行为。需要明确和强调的是,旅游行业管理除了直接的管理任务之外,还包括大量的服务性任务和组织性任务,以及旅游产品的生产和销售任务。概括而言,就是旅游的开发、市场管理和销售三足鼎立,贯穿经营的全过程,形成一个动态的管理过程。与旅游发达国家相比,我们除了投入力度不足等老问题之外,在某种程度上也是旅游管理体制的竞争,如果能够减少部门扯皮、相互掣肘等方面的因素影响,就能集中更多的力量投入市场规范运行、提高产品质量和市场开拓方面,这本身就创造了新的生产力。随着旅游产业规模的不断扩大,需要进一步强化旅游全行业管理的体制,统一实施对旅游区、旅游点的行业管理,使旅游业发展有章可循;建立必要的执法队伍,搞好旅游市场秩序,维护旅游者和旅游经营者及各方面的合法权益;建立切实可行的管理体制,理顺旅游局与景区的关系,达到以景区为核心培育旅游市场的目的。浙江省在县一级,管理体制基本上是风景旅游局,解决了旅游、园林、风景管理上的"几张皮"问题,保障了旅游业健康、有序、稳定的发展。要按照发展大旅游的思路,凡开展旅游活动的地方,凡涉及到为旅游者服务的问题,旅游部门都要参与管理、加强协调。旅游部门要加强宏观调控手段,参与城市规划和资源综合利用的审批,并负责旅游规划、旅游项目、旅游企业设立的审批。相关部门出台的新的决策,如涉及到旅游应先征求旅游部门的意见,充分考虑旅游业发展的需要。
  五、创造环境
  一是要建设一个良好的自然环境。第一个层次是山清水秀,柳绿花红,空气清新;第二个层次是清洁卫生,一些大的环境污染问题一时解决不了,但至少要做到干干净净。对于湖州来说,自然环境是天然而成,而且现在城市里的自然环境也好。从这一点来说,条件是现成的,很多特大城市解决不了的难题在湖州是不存在的。
  二是要建设一个特色浓郁的社会环境。湖州在这方面也有基础,但是仍然需要加强。一个地方要有特色,不是靠高楼大厦,而是靠传统文化的积淀,靠建筑语言的表现,靠鲜活的生活气息,形成浓郁的人文环境。这需要对自身的文化有充分的认识,要珍重自身的文化,要热爱自身的文化,要提升自身的文化,这也是对各地文化素质、审美情趣的考验。
  三是要培育一个友善的社会环境。旅游目的地的环境要让外来的人感到友善,尤其是让旅游者感到友善,觉得有吸引力,至少是不害怕。而我们现在的城市尤其是大城市,容易滋生一个欺生、排外的毛病,表现比较明显的是北京和上海,人们常开玩笑说:北京人视所有的人都是"外地人",上海人视所有的人都是"乡下人",这恐怕就有些过于自我感觉良好了,也显得在心态上不平等。要培育友善的社会环境,也需要政府去倡导和引导。目的是要给外地旅游者营造一个友善的社会环境,以利于旅游者更好地融入当地生活。
  四是创造良好的发展环境。旅游业是综合性的产业,关键是政府及各部门要树立这种意识,把抓旅游当作一项份内的工作,真正认识到抓旅游就是"抓经济发展"、就是"抓产业联动"、就是"抓结构调整"、就是"抓对外开放"、就是"抓投资环境"、就是"抓城市建设"、就是"抓精神文明".如果做到了这一点,也就为旅游业创造了良好的发展环境。
  第九章建设一流的旅游目的地
  从长远来看,从战略出发,湖州必须要树立雄心壮志,建设中国乃至世界一流的旅游目的地。
  一、发展脉络
  回顾旅游发展与创新的过程,可以大体看出一个脉络,旅游目的地的建设和发展,在外延上不断扩大,在层次上不断提高,展示了良好的发展前景。一是在初期开发上,是以直接的自然旅游资源和人文旅游资源作为对象物,开发成为旅游景区景点,形成普遍开发和遍地开花的局面。二是范围扩大,与社会各类经济资源结合,创造了工业旅游、观光农业、观赏林业、采摘林业、休闲渔业、科教旅游等各类新型旅游产品,也形成了新的旅游目的地。其中,环城市旅游度假带的形成是集中表现。三是层次提升,与各类发展要素深化结合,形成了旅居结合,景观房产的新型运作方式。四是在范围和层次上的并进,开始研究休闲社区和主题城镇的发展。五是全面整合,在旅游城市的层次上强化。以上几个方面,从总体上构成旅游目的地的结构和层次。既是历时态的过程,也是共时态的存在,这恰恰是中国发展不平衡这一基本国情的体现。但其中所展现出来的方向是令人振奋的,其中所蕴涵的精神是需要深入研究的。
  二、总体要求
  实践需要形成一套定性的总体要求。这些要求,首先是旅游者对一个完善的旅游目的地的要求,是市场性的要求。同时,也是旅游目的地自身谋求长远发展的内在要求。概括起来,是两个方面十个"可".
  1、从旅游者的角度来看
  一是可进入。这是对旅游交通基础设施的要求,区外大交通便捷,区内小交通舒适有趣,总体确保安全。二是可停留。这是对旅游服务设施的基本要求,进得来之后要散得开,有需要的地方要住得下。三是可欣赏。这是对自然景观和人文景观的要求,不仅是可观赏,而且要赏心悦目,也是对环境的更高要求。四是可享受。旅游不是受罪,过去是"穷旅游",只要能看到能多看就满足了,现在是享受旅游,不仅要满足,而且要满意,不仅要吃饱,而且要吃好。随着经济社会文化的发展,旅游者这方面的要求会越来越高,也就意味着旅游目的地面临着越来越严峻的挑战。五是可回味。离开目的地,回到长住地,回想起来,印象甚佳,要向亲朋好友炫耀,要拿出照片回想,要把购买的纪念品摆设出来。达到这一步,就升华到一种境界。
  2、从长远发展的内在要求来看
  一是可联动。孤立的产品难以形成规模效益,要努力形成联动性产品,以至形成环形线路。二是可拉动。在联动的基础上,形成足够的市场影响力,可以持续拉动市场。三是可推动。通过一个旅游目的地的发展,推动当地社会经济文化进步。回馈社会是一个有长远意识的负责任的企业的必然行为,其中不仅体现企业理念,也洋溢着一种文化精神。四是可发扬。要点是旅游目的地的特色持续发扬,尤其是对一些人造景区而言,能否做到这一点往往是生死成败的关键。五是可持续。要在加强环境保护,生态可持续的基础上,通过一系列的工作措施,努力达到市场影响力持续增长,综合质量持续提高,经济效益、社会效益和环境效益持续保持。为此,更需要管理的持续改进,人才的持续提高,竞争力的持续增强,最终达到全面的可持续发展。
  三、旅游文化的创新
  1、旅游文化
  可以概括为三句话:以突出的特色为文化形式,以丰厚的品味为文化内涵,以人本主义精神为文化本质。
  文化形式的基本要求是突出的特色,而不是一般的特色,更不是雷同化。主要的具体表现形式一是资源的独特性,二是建筑形式的独特性,三是环境的独特性,四是三者之间的协调性。
  文化内涵的基本要求是丰厚的品味。主要的具体表现形式一是品类的丰富,二是味道的厚重,三是展示的精美,四是内涵与形式的统一和谐。
  文化本质的基本要求是人本主义精神。对于中国这个具有几千年皇权主义传统和官本位意识的国家来说,普遍缺乏人本主义精神是我们与旅游发达国家最大的差距,尤其是从大众旅游角度来看更为突出,文化创新的最主要的工作也首先要放在这方面。比如,传统的私家园林在历史上是达官贵人的游憩之所,现在作为大众旅游场所,从根本上已经不能达到原有的效果,如果追求绝对化的资源概念,等于是剥夺了大众旅游的权利,或者是不方便大众旅游,影响了舒适性和可游性。要在各个细节上体现了对人的关心和尊重。从这一文化本质出发,一是在建筑格局上要注重结构合理、功能完善,二是在设施配置上要处处为客人着想,三是要努力强化服务意识,提高服务质量。
  2、旅游区的文化目标
  可以把旅游区(点)质量等级标准概括为五级十个字:1A级卫生,2A级方便,3A级舒适,4A级完善,5A级文化,逐级递进,逐级包容,永无止境。
  从观赏度方面来说,则可以概括为五看:想看,可看,好看,耐看,反复看。
  3、旅游文化创新的把握
  主要把握四个方面。一是异质文化。作为旅游目的地,异质文化的把握是发挥特色的根本,对海外要弘扬中国特色,对国内要弘扬地方特色和民族特色,对本地要弘扬自我特色。这样就需要在各个方面研究历史化、民族化、乡土化、个性化等问题。
  二是同质文化。大众化的旅游需要商业化的运作,也要求现代化的设施。从这一点来说,世界各个国家,国内各个旅游区(点)都是相同的。如住宿设施、厕所设施以及各类公共设施,都要提升到文化高度来认识,来操作,来努力达标,这就要求国际化、现代化、标准化。客人希望看到最好的景观,但绝对排斥恶劣的厕所。
  三是异质文化与同质文化的有机结合。这就要求一部分相应的设施要达到异质外观,同质内涵,民族化的形式,现代化的内容。
  四是管理和服务文化,本质上也是同质文化,具有相通性、普遍性。服务质量所体现的是综合质量,从静态角度说,包括服务项目、服务设施、服务价格;从动态角度说,包括服务观念、服务技能、服务效率和服务态度。这样两大类七个方面体现出来的综合质量只有在文化的层面上才能全面诠释,全面把握。
  4、注重细节,一步到位
  文化的感觉不仅体现在大面上,更重要的是体现在细节上,细节产生吸引力,细节创造竞争力。常常是在细节上,使旅游者产生不好的感觉。但作为设计者、建设者、管理者和服务者,往往对细节不够注重,甚至漫不经心。也正是在细节上,体现了文野之分,高下之分。细节的一丝不苟,不仅体现了严谨的工作精神,更应该表现深厚的人文关怀态度,要时时事事处处为客人着想。
  另一方面,要使湖州的综合素质尽快达到国际水平,进一步达到国际先进水平,也必须在细节上下大功夫,通过这一重要方式,能够一步到位。从投入产出的高度看,细节不需要大投资,但却能得到更好的效果。或者说,不需要资金的大投入,却需要文化的大投入;不需要硬件的大投入,却需要软件的大投入,需要旅游工作文化意识和文化素质的大提高。总之,起点是客人,要以人为本;终点是细节,要以文化为本。
  四、发展脉络
  涉及发展,我们习惯讲一句话,做大做强,这句话本身就违背逻辑,我们老祖宗留下的话,叫做强大,先强后大,我们现在把"大"放在前边说,违背逻辑。
  从旅游的角度来说,第一,产品做精。湖州需要一批旅游精品,在目前这个基础上培育一批旅游精品是可以的。比如,这个园子可能资源吸引力不是最突出,但是做的很精致就够了。广东番禺有一个宝墨园,投资一个亿的项目,什么特色都没有,有一点岭南风格,但是做的极其精致,精致本身就构造了它的吸引力。
  第二,服务做细。从服务的角度来说,湖州还有差距,比起上海来,差距还比较大。但是有很多很好的东西可以挖掘。比如湖州的餐饮,应该说湖州的餐饮水平一般都很高,而且有这么多真材实料,现在餐饮水平能否提高与材料很有关系。所以将来在餐饮方面,湖州要打出品牌,叫"湖州餐饮甲天下",这本身就是一种吸引力,也需要产品做精、服务做细。
  第三是生态做深。我们现在讲生态旅游,还是自然旅游的概念。最近十年以来,国际上兴起一个理念叫深生态理念,也兴起了一个运动叫深生态运动,自然形成了深生态旅游。既然是生态湖州,就要把这个"深"字做到位。不能只从自然旅游的角度来理解生态旅游,回归大自然不叫生态旅游,更谈不上深生态旅游。
  第四是文化做透。要把文化底蕴,不光是历史上的东西,还有现在的新民俗都挖掘出来。这些年很多地方都是这样,很多新民俗在逐步产生,很多老民俗都变样了,但是这些新民俗很有意思。所以不光要关注历史文化,也要挖掘新的民俗,形成新的文化,把文化做透。
  第五是企业做强,企业要形成相应的竞争力,尤其是在经济效益方面,企业要努力提高,
  第六,在上述基础上,才可能把湖州的旅游产业做大,最终是建设中国乃至世界一流的旅游目的地。

类别:地方旅游|评论(0)|浏览(444)|收藏
2009年01月03日20:25:36
050312湖州2
  五是围绕产业合理分工。这个问题可以说是现在全国旅游业所面临的一个重大问题,因为大家对旅游的认识程度提高了,积极性也高涨了,有资源就想开发,所以形成了一些近距离低水平的重复建设。可是这个积极性不能阻挡,这就使变成两难的局面。比如说一个县有三个洞,这三个洞分属三个乡,三个乡都想开发,县长怎么办?阻挡谁都不合适,但是一个县要把这三个洞统经开出来,肯定死,如果只开一个洞,肯定活,这样就需要形成一个合理的分工体系。也就是说,一个洞先开发,客人来了,市场形成了,需求也有了,旁边这几个乡村组织其它的产业,比如这个村是为旅游服务的专业的农副产品村,那个村是一个旅游的工艺品、纪念品的专业生产村,形成一村一品,实质上自然就形成了合理的分工体系。一个合理的分工体系的形成对一个地方旅游发展来说至关重要,现在大家都有积极性,形成了一种普遍开发遍地开花的局面,实际上构成了一个低质量的开发,这样就需要围绕产业合理分工。
  六是围绕分工全面发展。分工是一个产业发展的基础,也是产业成熟的标志。只有围绕分工,产业的全面发展才有可能。所谓全面发展,不仅仅是旅游企业的发展,是要通过旅游拉动整个经济、社会、文化、环境等方方面面的全面发展,拉动各部门各企业的全面发展。进一步而言,在旅游规划中,不但要研究如何依靠旅游发展促进经济发展的问题,还要研究旅游发展促进社会、文化等其他方面发展的问题,形成一个体系化、全面发展的局面,构成旅游发展促进经济、社会、文化、环境全面发展的态势。
  这样一个体系化发展的局面在一定意义上也要求我们不是有什么资源一定要开发,有一些资源是可以留一留的,但是加强保护,为什么非要这一代人把所有的活都干完呢?有些东西留一留,本身还在升值,如果开发了,就有可能贬值。比如太湖度假带这一片,始终没怎么动,客观来说,已经升值了,因为地产升值了,但是现在开发的主动性和实际水平肯定超过九十年代。那时候讲,要国际化,要高起点规划、高标准建设,说归说,认识水平达不到,很可能做出三流的产品,可是当时认为三流的东西就是一流的。这十几年市场经济发生了翻天覆地的变化,我们的认识水平已经有了很大的提高,现在来看,那些没有开发的地方能开发出比九十年代更好的效果。类似这样的问题其它地方也存在,所以这里边就需要研究体系化发展的问题。
  (三)战略重点
  1、工业大市推动商务旅游
  要把商务旅游当作湖州旅游发展的一个重头来看,不必达到东莞水平,但至少可以参照东莞的一些发展模式。在传统旅游资源方面,东莞比湖州差很多,几乎什么都没有,可是现在形成商务旅游中心城市。工业大市本身的发展就在推动商务旅游的发展。从旅游角度来说,要研究如何适应这个形势来促进发展。其中涉及一个重要问题,怎样提供更好的商务旅游条件,怎样培育更好的商务旅游市场。要让大家知道,到湖州来,第一有生意机会,第二休闲的条件很好,又可以做生意,又可以休闲,这样基本上形成一个商务加休闲的模式,商务旅游就能起来。但是商务旅游有一整套的专门性要求,这些要求与现状比较,差距很大,不是说有几个四星或者五星宾馆就行,商务旅游需要一个完整的服务链,这一个完整的服务链是否形成,涉及商务旅游的发展,同时涉及到工业大市进一步的转型和提升的问题。
  2、休闲城市促进度假旅游
  这个重点对于湖州来说是得天独厚,要研究把湖州培育成一个休闲城市品牌,或者说至少把一些地区培育成国内知名的旅游度假区,这样来促进度假旅游的发展。道理也是这样,度假旅游也有一套规律,要根据这些规律来研究。不是说建两个度假村就叫做有度假旅游。现在很多度假村严格说不叫度假村,只是把城市宾馆换了个地方,北京郊区、上海郊区的很多度假村都是如此。这与度假客人的需求差的很远,客人钱没少花,效果并不好。但是湖州这些事情刚刚开始,完全有余地做好。比如,太湖度假山庄不是度假山庄,就是一个领导休息的地方,没有度假元素,不符合度假旅游者的需求。叫什么名字不重要,重要的是实质,如果真正符合规律、具有度假实质的项目有了一批,度假区自然起来了。
  3、高端目标完善产业结构
  这个目标既涉及旅游又超越旅游,简单的说,就是城市的定位选择,是一个低端城市还是中端城市或者高端城市。一般来说,一个纯粹的工业化城市,尤其是资源型的工业化城市,比如煤城、钢城,基本上是低端城市,这种城市再怎么发展都培育不起来。第二类是中端城市,很多地方有这个条件。但更重要的是培育高端产品,比如构造研发基地,培育新兴产业,实际上就在培育高端城市;发展到一定程度,市民都可以置换,一些高端的人群进来,城市的一些市民置换出去。这样的城市发展对于整个产业结构的完善来说至关重要,有些城市没有这种条件。比如钢铁城市,鞍山是以鞍钢为主体形成的城市,鞍钢的工人挣多少钱,这个城市基本就在什么水平上。可是旅游城市不同,旅游城市外来人口很多,就意味着这至少是一个中端城市,做好了可以做成高端城市,尤其是休闲度假条件比较好、生态环境比较好的城市,需要研究这个问题。
  4、资源整合拉动全面发展
  资源整合的问题比资源开发的问题更重要,要通过资源整合把旅游的优势发挥出来。所谓资源整合,要坚持两个原则。
  一是少开发,多利用。之所以这样说,是因为旅游发展永远有阶段性的局限,如果片面强调开发,就意味着要进行大规模的建设,但大规模建设的可行性往往难以判断,如果在没有准确的可行性判断之时就急于进行开发建设,就很可能失误。对经济发达地区,建设决策中的一些失误还能进行弥补,因为经济发达地区有一定的经济能力做后盾,有些环境影响也可以弥补。但是,对经济欠发达地区而言,一旦建设失误,就难以挽回。所以,在规划和发展中,应注意谋定而后动。在总体思路上,就是少开发,多利用。很多资源,尤其是文化性的资源,可以先行充分利用,把它们整合起来就成为产品。坚持这个原则,就可以少犯错误。
  二是强化软开发,适度硬开发。在规划建设的过程中,更多的要强调软开发。软开发的核心就是规划、设计、策划,一定要努力将这些工作做到位。因为很多事情有一种盲动性,这种盲动性很重要的一点在于人们都有一种普遍的心态,即"多什么就烦什么,缺什么就想什么".比如,农民有点钱,就一定要盖房子,农民羡慕城市,追求城市化,认为城市化的标志就是在房子外面贴上白瓷砖。但是,越是这样,越是毁掉了自己特有的资源。这种情况非常普遍。发展旅游,应该从游客的角度来考虑,游客厌倦了城市生活,才愿意亲近大自然,内地人对内地的文化体系已经看惯了,追求差异化,才跑到其他地区来,这是很自然的心态。所以,在规划中就需要强化软开发。适度硬开发,不是说不搞建设,但是要适度。只有这样,才能把资源整合做到位。
  5、绿色方式创造生态生活
  既然称之为生态湖州,就意味着在湖州就应该是绿色的生活方式,就意味着不仅有好的生态环境,同时要有生态化的生活方式。现在不是强调循环经济吗?如果循环经济搞起来,把这种生活方式在湖州培育出来,这个吸引力就是巨大的,宜居城市的概念才能真正立起来。
  第四章湖州旅游的空间布局
  一、造月工程
  造月工程是大家共同关注的问题,也是经常谈到的问题。实际上,满天星星没有月亮这个问题在全国很多地方都存在。最早提出造月工程的是广州,广州提出来以后,做了两个项目。第一个项目是世界公园,完全失败了。很简单,首先,这是一个人造景观项目;第二,离深圳两个小时的车程,深圳有一个世界之窗,规模远远胜于它,所以很自然,大家就一个选择,要看世界就到深圳去,用不着到广州看。这样一个项目投资十亿,最后不了了之。第二个项目是香江野生动物世界,这个项目非常成功。之所以成功,一是因为这个项目是民营企业干的;二是对应了广州市民的生活需要,同时对应了到广州的广大旅游者的生活需求,构成了自己的特色。同时采用一种多元化的方式,动物的养殖本身形成了一个产业链,养殖的成果又拿出来供大家游览,又形成了一个经营链。
  所以湖州就涉及这个问题,到底要造什么月。综合分析,湖州最大的月是休闲度假,湖州要构造的真正的亮点是湖州本身。在项目开发上,有些项目可以扩大规模、深度发展,毫无疑问要做,但是这里切忌类似特大型主题公园的思路,比如造一个大佛等。无锡大佛很成功,但不能说,类似这样的东西湖州也要建一个。有一个说法,范蠡带着西施来过这里,无锡、宁波都在争,如果湖州再弄一个山头,建一个范蠡像,范蠡是财神,建一个特大型的像,这样的思路行吗?可是一般会很自然的往这个思路上想。这里的首要问题是如何培育湖州品牌,把湖州本身作为一个最大的月造出来,形成一个星月交辉的局面。这不意味着其它的事不能干,但是切忌盲动,否则造月工程无法成功。
  二、区域分工与定位
  1、名山德清都市湿地
  德清的两个主要产品——莫干山和下诸湖,这两个品牌都是可以打出来的。之所以强调都市湿地,就是因为在"长三角"城市群之中有这么一块湿地是非常难得的,这也可以说是下诸湖的独特性所在、优势所在。但是严格的说,现在下诸湖的湿地给人的感觉不强烈,没有大湿地的概念。如果大湿地的概念出来了,都市湿地这个独特性就能成立。简单的说,现在还是资源,不是产品;莫干山现在是产品,但不是精品,这两类品牌都是可以打的。
  2、生态安吉竹海文化
  生态安吉给人的印象比较强烈,包括竹文化博览园和博物馆,虽然规模不大,但是有意思。其中的核心是突出海的概念,所谓海,一是规模大,可以说是全国第一;二是形成产业链;三是形成文化圈。
  3、四古长兴四大突破
  所谓四古,是古植物银杏,古动物扬子鳄,古地质金钉子公园,再加上古贡茶。为什么把茶归到这一类?因为江南的茶无穷尽,品牌茶更是无穷尽,历史上传下来的也很多,茶本身并不出名,可是如果从"古"字上来定位就不同了。从"古"字上来定位,这里是茶的产生地,同时很多茶的发源地也可能找到这里。也就是说,在一定意义上,变成了祖宗,独特性就出来了。另外一个方面,长兴还有很多优势,需要研究突破,形成大太湖、大休闲、大体育、大市场的四大突破。
  4、财富南浔市场新兴
  浙江三大古镇,南浔有一个口号,叫做"一样的古镇,不一样的南浔",不一样在哪儿呢?归纳下来,叫做悠远乌镇,生活西塘,财富南浔。南浔历史上是财富重地,现在虽然历史地位下降了,但是这种财富的资源,尤其是文化性的资源还可以挖掘。这样来挖掘,对应市场的新兴需求,很大意义上,大家来南浔是一种朝拜的心理,是来看先人的做法。
  5、中心吴兴双重发展
  吴兴作为城市的中心区,一方面要研究中心区自身的旅游发展,另外一方面要研究中心效应的发挥。
  三、产品布局
  (一)观光旅游
  观光旅游下一步不应该成为湖州的重头,但是在过渡阶段,观光旅游这一块要强化,而且观光旅游作为一个主体性的产品会长期存在。
  1、南浔古镇
  南浔古镇存在五个问题。一是理念问题,要树立新的理念。这个新的理念是,创造新的文化遗产,不要老打保卫战,要主动出击,包括和媒体的关系,要创造新闻点,让新闻界感兴趣。二是品牌问题,需要仔细研究南浔的品牌定位,把南浔与其它古镇相比自身的独特性突出。三是市场,南浔的发展需要培育几个市场,比如,考虑在这儿能否建一个旧书市场,有一个嘉业藏书楼,这里有资源,也有传统。再比如,古玩市场搞点什么东西。其它的一些市场也需要研究,光靠这点门票钱是不行的,一个这么大规模的旅游区的开发不能仅靠门票,而且有这么大的面积,有可能培育出一些专业化的市场,只不过这些专业化的市场需要和旅游市场紧密结合。四是景区建设,现在人太多,尤其是在建设方面束手束脚。好的一方面是,不能乱干,但是确有一个问题,有些约束需要研究。这里边还要从理念出发,然后转换。其中文化房地产在南浔需要做一些文章,就像乌镇一样,乌镇自身保留的较好,旁边做了一些休闲房地产。乌镇的开发花了三千万,外边的房地产已经投资四个亿,客观来说形成一个格局,乌镇变成了一个吸引中心,房地产变成了一个发展中心。同时需要研究把南浔的名人、名事、名品、名活动四个"名"构造在一起,把品牌打出来。
  2、古植物:长兴银杏群
  银杏群资源很好,现在定位低了,成了"农家乐"的概念。"农家乐"不是不可以搞,但是那个地方的"农家乐"需要提升,要和"古"字靠在一起,要对那几个村子进行控制。如果村子里边现代的农民房子建的太多,传统民居的味道荡然无存,这个资源就毁了。所以要给农民做工作,房子里边怎么弄都可以,外观需要调整,房子的外观一定要和古银杏群相协调,使建筑和植物相得益彰,互相添彩,把古银杏群的总体品味提升。如果只是按照"农家乐"的模式搞,有可能越弄越糟糕。
  3、古动物:扬子鳄
  扬子鳄现在总体来说感觉不错,因为它毕竟是建一个新园子,而且新园子的建设比较注重文化。现在的问题在于,规模小了一点,需要扩大规模。如果从产品的时间性来说,现在大体上是半小时到一小时的产品,意味着你只能挣门票钱,顶多加瓶矿泉水的钱。如果能够让大家在那儿停留三小时,就会有一顿中午饭,三小时就有一顿饭,六个小时就有一个晚上,这是规律。那个地方如果只是半小时到一小时的产品,有点可惜,所以就需要使它的内容更丰富,尤其可以增加一些参与性的节目。
  4、古地质:金钉子
  目前来说是一个20分钟的产品,大家看看热闹、长点知识就走了。它专业化很强,吸引力有限,当然对于专家尤其是地质学家而言,是世界之宝,是一个品牌性的东西。现在旁边正在修一个博物馆,博物馆修好之后,就是一小时的产品。金钉子将来会成为一个品牌性的产品,但很难产生实质性消费,形成深度消费的产品。
  5、古茶经:贡茶园
  地方本身不错,但是现在规模很小,应该形成一个半天的产品,要让客人在那儿细细的品茶、享茶,然后吃一顿茶宴。所以首先要培育一个文化链,把历史和现实结合起来,再加上《茶经》的一套东西。《茶经》影响很大,从第一泉到第五泉都是它评出来的,这里至少陈列几本。天天喝茶,《茶经》还是值得一看的。所以首先需要一个文化链。其次,在文化链的基础上形成产业链,不光是喝茶,也不光是讲茶,还要有茶糕、茶食、茶宴、茶饮料,形成产品系列,形成一个产业链。这对当地来说就是一个直接的经济增长点。有些东西需要政府组织研究,研究完了,把成果拿给老百姓去干,只要有利益,老百姓积极性高得很。
  长兴四古独特性都很强,但是规模都偏小,有些做不大,也无需把它做大,可是银杏群、贡茶园都是有可能做大的。不光要造月,也要造一批亮星星,亮星星起来了,星月交辉的局面就形成了。
  6、竹博览园
  这个地方大体上是一小时的产品,40分钟看园子,20分钟看展览馆,需要扩大和丰富。
  7、湖笔馆、飞英塔、法华寺
  这是城里的几个产品,有同志提出,能不能构成一个旅游线。城市旅游有城市旅游自身的一套规律,这种考虑基本上还是以观光旅游的思路来探讨城市旅游。这几个产品看着都不错,但同样是这个问题,规模有限,东西很好,一会就看完了。一是湖笔文化节,能不能做大,把湖笔和后边的那个园子综合起来考虑,同时湖笔文化节能不能和相关地方沟通一下,形成一个中国文房四宝节。比如,和歙县研究一下歙砚,宣城的宣纸,徽墨。实际上那边的资源都集中在安徽,只有湖笔在浙江,和他们沟通,共同形成中国文房四宝节,这一年在安徽举行,下一年在湖州做,甚至可以再扩大一点。研究市场,现在真正用文房四宝的,主要是书画家和学生,如果让这些大师们年年到一个地方来,他们也会烦,可是要构造一个更大的品牌,效果会更好。
  飞英塔非常独特,而且飞英后边有容量,也有现成的建筑,只不过没有把它串起来。飞英塔作为一个城市旅游的亮点是可以成立的,而且现在的建筑规模、里边的内容都够了,缺一些活化的东西。
  总的感觉是,这几个地方就是看博物馆。博物馆看着很有意思,大的博物馆精品的陈列具有震撼力,可是这里都是小博物馆、专业性的博物馆,达不到这个效果。所以需要研究活化的问题,把这个问题研究透了,有些事情好做一些。
  法华寺这个地方不必去串成旅游线,真身殿有吸引力,也有独特性;前边新修的大雄宝殿之类,殿修的很雄伟,但是雕塑太次,简单不是浙江人干的活。苏州东山的紫金庵是南宋的雕塑,那是艺术精品,很有震撼力,这个没法比。这个寺有香客就行了,类似这样的东西没必要做得太大。
  总之,从观光旅游的角度来说,城市旅游这一块要形成新的思路,前边这些要争取把内容做得更丰富,把规模做大,延长客人的停留时间,停留的时间长,花钱的机会就多。
  (二)休闲度假
  1、重中之重:南太湖度假区
  休闲度假首先要研究度假的规律。度假旅游和观光旅游截然不同,观光旅游基本上是一次性的客人,而对于度假旅游,如果你这个地方确有吸引力,是有回头客的,甚至有人一辈子就到一个地方度假,这是一个基本规律。
  第二要研究度假元素。原来国际上主要强调海滨度假,叫3S,阳光、海水、沙滩,现在进一步扩充到6S,除了阳光、海水、沙滩之后,增加了运动、温泉和购物。从湖州来说,不是滨海度假的概念,也用不着照搬那个模式。这里边要研究十个元素——山、水、园、林、泉、温、文、特、动、购。前四个元素不必解释。第五个是泉,如果没有温泉,就要研究地温梯度的问题,争取构造这样的概念。地质学讲地温,打到500米深,温度是18度,18度以下,每往下打一百米,水温增加一度,也就是说,这口井如果打到2000米,上来的水温就应该是40度左右。你说是温泉也好,不是温泉也好,反正上来是热水。第六个元素是温度、气候。气候这个元素对于度假来说至关重要。这样的话,太湖这个地方除了冬季,一年三季都可以维持,也就意味着,我们比起北方的北戴河、大连,条件好多了。第七个元素是文化,要研究本地文化的独特性,把文化资源挖掘出来。第八个是独特性。第九个元素是结合国际上运动的概念。第十个是购物的概念。
  这十个元素如果都能纳入南太湖的旅游度假区,这个度假区就基本上成功了,至少客观来看,吸引力有了。如果还只是搬几幢房子过去,这个度假区显然不行。
  这样,南太湖度假区就应该成为湖州旅游发展的重中之重。首先,它创造了湖州城市发展的新的功能区。因为这里离城市很近,单独构成一个区,建设达到一定规模的时候,自然就成为城市的一个新的功能区。一个城市的市区范围之内就有一个度假区,这样的城市,全世界都没有几个,这就会形成湖州的一个独特性品牌,就像刚才讲的都市湿地一样,湿地很多,但湖州是都市湿地,独特性就出来了。第二,是湖州的一个旅游王牌,这一块大家都很慎重,研究多年,但是究竟怎么搞,思路还是不大清楚。
  国际上度假区的经验,从建设来说,一要有中心型酒店,中心型酒店要有相应的规模;二要有一个高尔夫球场,否则度假区不能成立;三要有度假公寓和别墅。具体来说,度假区的规划设计和一般的区截然不同,这里边有两个要素需要考虑。一是建筑的亲水性,一个地方或者亲水、或者亲山、或者靠山,这样才有意思。太湖的水质条件不是很好,所以靠山的建筑将来很可能形成主体建筑,把水作为主要的景观来看,同时水上运动作为主要的活动元素。太湖是很难游泳的,也用不着下去游,但是把有关的元素注入进去,花样多了,吸引力就会强。二是交通的相对隐秘性。不能一条大道开出来,那不叫度假区,那叫景观大道。景观大道恰恰破坏了度假的条件,也破坏了度假者的感觉,因为不光是视觉问题,很多体验性的感觉都会被这条路破坏。这两个问题都应该注意。各地在这个过程中都有这个问题,很多地方说,要规划一个度假区,最后只能是一个观光区。因为所有的度假条件都被建设破坏了,结果造成可以升值的土地不能升值。究其原因,主要就是一条大路修起来了。类似这样的问题对于南太湖的旅游度假区发展来说需要研究,要按照度假的规律来研究项目的布局和交通的配置问题,项目太密,本身就违背了度假规律。在房间里看,太湖很开阔,周围绿化生态都很好,这就叫度假;如果周围都是房子,和在城里没什么区别,那就什么趣味都没有了。所以要疏密有致,项目配置和交通设计都需要研究,这是重中之重。
  2、传统与新兴:莫干山
  莫干山是一个传统的度假区,但是正在衰退,和庐山的状况相似。当时之所以能兴起,很重要的原因也是交通,在这个位置,守着大都市,所以能够起来。现在跑到丽江去度假都可以,所以很自然,莫干山在衰弱,这样就需要研究莫干山的创新问题。一是打文化品牌、打历史品牌;二是莫干山的有些设施需要调整,要有一点真正的好东西,让这些东西和好环境相协调;三是从度假来说,尤其是山上度假,晚上不能干巴巴的,要研究晚间活动。国际上一流的度假区晚上都非常热闹。尤其是滨海度假区,上午是一个死城,谁都看不见,大家都在睡觉;吃完午饭之后,这个城慢慢恢复了活力;到晚上,度假区的气氛达到高峰;下午满街走的人都穿着大裤衩,到了晚上,夜礼服穿上了,因为要出席活动。类似这样的都是规律性的东西。同样,如果到莫干山,只是在山上住一住,还是传统的老干部休假的方式肯定不行,需要研究创新。
  3、荻港村和"农家乐"
  荻港村和有些"农家乐",实际上是休闲产品概念,而不是度假概念。荻港村条件不错,如果有可能,做一批农家度假也可以。但是其它的"农家乐",基本的概念都是休闲,大家到那里休息一天,当日往返,或者大周末到那儿住一个晚上。这些地方的基本要求是卫生,所以卫生设施一定要搞好。农民盖房子很讲究,就是卫生间不讲究,因为很自然,村里缺乏公共设施,想讲究也不可能。可是这些地方要想搞好,尤其是"农家乐"要想搞好,卫生间是最大的障碍,这是全国的普遍问题。
  如果南太湖度假区作为一个王牌立起来了,莫干山作为传统和新型相结合的一个补充作用立起来了,再加上荻港村和"农家乐"这样的休闲为主的地方立起来了,湖州休闲度假的品牌基本上就打出来了。这里的区别是,南太湖要国际化,国际化并不妨碍中式的文化符号进来,不妨碍很多传统文化的挖掘。就像泰国的普吉岛,宾馆都是现代化的,但是同样会看到很多泰国风格的宾馆,让人感觉很有味道,但基本要求是国际化的。莫干山大体上以历史文化为基础来创造新兴的东西,剩下那些是对应城市居民的需要,不光是对应湖州市民,也要对应杭州市民,也要对应其它市民,形成一个以农家文化为主要特色的休闲度假区域,这个品牌就基本出来了。
  (三)商贸旅游
  1、城市中心区
  商贸旅游首先是城市中心区的发展问题,城市中心区应该作为商务旅游的重点。
  2、经济技术开发区
  有一些东西有特色,而且有一些东西作为工业旅游示范点开发出来也很好,尤其是安吉的家具市场,还有很多家具企业,越是和老百姓生活相关的东西,游客越感兴趣,越是觉得有意思,所以需要旅游市场和其它方面结合起来,构成商贸旅游的概念。
  3、农副土特产品
  湖州特产极其丰富,要树立一个特产湖州的概念。我们通常所谓的旅游商品都是工艺品、纪念品,实际上很多地方的工业品就是旅游商品,很多地方农副土特产品是最主要的旅游商品。到巴黎买香水,到意大利买皮鞋,这都是旅游商品,也都是当地的工业产品。所以将来农副土特产品方面,市场可以培育得很大,因为这里是原产地,没有污染、绿色食品等一系列的花样都可以加上去。
  4、专业市场的培育
  现在各类市场正在培育,年营业额在一亿以上的有六十几个,也有两个品牌性的市场。只不过从旅游的角度来说,有些市场需要进一步的开发,有些市场本身就可以当作旅游点来开发。比如北京的秀水街,义乌的小商品市场,这都是大家必去的地方。这样通过综合性的全面整合,把商贸旅游发展起来。
  (四)专项旅游
  专项旅游现在已经有了很好的基础。
  1、体育旅游圈
  国家体育总局对体育旅游圈有兴趣,主动提出环太湖体育旅游圈的概念。这些概念首先需要一些相应的设施,第二要组织相应的活动。比如,既然环太湖,可以搞一个环太湖的自行车拉力赛。各个国家的自行车拉力赛,尤其是巴黎自行车拉力赛已经成了世界级的品牌。如果构造这个概念,以这个活动入手,就可以形成市场的注意力。这里边既包括专业运动员的比赛,也可以包括一些老百姓的比赛,这些花样都可以搞。
  2、极限运动的旅游中心
  现在这个品牌已经初步形成,只不过在这个品牌基础之上,好多内容还需要丰富。因为极限运动没有严格标准,就是玩的越花、越热闹就越好,而且现在极限运动在青少年里已经有了很大的市场。这样就意味着,我们这一块完全可以培育出来,包括组织一些街舞、街头篮球,在湖州社区的合适地方放一些运动设施,让孩子在上边玩。这都很热闹,市容本身也改善了,这个城市本身也有了特色。葡萄牙的一个城市,几乎每一个城市拐角或者一片空地,都有极限运动设施,三岁小孩在上边,戴着小帽子,穿着小溜冰鞋,玩得热火朝天,本身就变成了一个景观。类似这样的东西都可以研究。
  3、红色旅游
  红色旅游是今年国家抓的一个重点,这是李长春同志直接提出来的任务,中宣部、国家发改委、国家旅游局专门发布了红色旅游发展纲要。湖州红色旅游资源非常突出,有新四军司令部。现在保先教育盛行,一些主要的红色旅游点今年都会大发其财。2001年建党70周年已经发了一回财,这次保先教育更加会发财。红色旅游倍受倡导,但定位是专项旅游,这个专项旅游肯定可以长期持续,做是完全可以做的,但是长期保持市场的热度肯定不合规律。
  4、下诸湖湿地旅游区
  定位在专项旅游。现在有几个问题:一是观赏性不突出;二是参与性也不够突出;三是特色不够。所以要把三个"不够"弥补过来。比如,完全可以按照宁波腾头村的模式,划一片地方,把农家资源全部弄过来,本身增加了乐趣,也增加了观赏性和参与性,这篇文章需要做一做。
  5、中南百草园
  百草园已经形成规模,相应来说内容比较丰富,资金和文化都很投入。下一步要创造品牌,靠品牌吸引人,靠内容抓住人,靠活动留住人,最后靠规模出效益。其本身就是一个规模比较大的项目,如果说独特性,全国各地都有,但是做到这个程度的不多。可以相比的有昆明的世博园等,世博园的花样还不如这个多,因为世博园主要是植物,这个是植物、动物、游乐什么都有。再比如成都有一个石象湖生态旅游区,那个地方江总书记去过,石象湖生态旅游区比它也是有长有短,所以这个地方比较看好。
  6、天荒坪
  天荒坪现在只作为一个国家工业旅游示范点,这个定位低了。当然,有这个牌子是好事。天荒坪的发展,要成为中国三大水电奇观之一,第一个水电奇观是长江三峡,第二个是黄河小浪底,第三个是湖州天荒坪,二期工程搞完,就变成世界第一了。将来会成为一个大品牌,吸引力也会比较强。
  这几个专项旅游项目都很有发展前景。相应来说,四类旅游产品中,观光旅游保持一个比较稳定的发展局面,打出几个品牌性的产品来;度假旅游应该是重中之重;商贸旅游随着湖州的工业化发展,肯定会逐步强化;专项旅游会强化湖州旅游的吸引力,构成一些品牌。
  (五)城市旅游
  1、调整观念
  首先要调整一个观念,湖州城不能只是一个集散中心,本身要构成一个吸引中心。现在湖州已经拿到了中国优秀旅游城市的牌子,但是很多优秀旅游城市,形成了一个模式,加强景区建设是第一,城市本身怎么搞不考虑。这样显然不行,这就使城市本身只是一个集散中心,景区变成了一个吸引中心。对城市旅游来说,发展的余地就有限,所以必须强化城市旅游,通过强化城市旅游,把旅游城市这块品牌擦得更亮。
  2、发展布局
  从布局来说,大体的概念是否可以形成"两片两带".一片是以广场、老市政府这一块构成一个商贸旅游区,再一片是湖笔馆那一带有很多名人故居,形成一个名人故居旅游区。故居旅游区大体上还是观光概念,商贸旅游区基本上是一个可以玩的地方。
  两带,一带是水西街和宜城街,这一带传统文化的风貌保留的比较完整,而且有水,这是非常难得的。这一带如果稍加整治,可以构成一个城市中心游憩区。这应该说是一个关键节点,这个地方要充分体现出湖州的文化底蕴,而不是商业区的概念。一般而言,商业区就是百货大楼,是压人的,游憩区应该是小广场、小绿地、小餐饮、小娱乐、小杂耍、小文化,什么都小,非常有亲和力,同时非常有文化吸引力。比如,上海南京路是中央商业区,外地人去买东西觉得很麻烦,所以步行街建成后,南京路的销售额反而下降了。再一个概念是上海新天地,如果不预订,就没有位子,甚至连街上的咖啡座都没有空位,远远超出开发商当初的设想,为什么?就是因为那个地方大家觉得好玩,有味道。当然新天地是洋派的,如果水西街和宜城街这个地方能构造成一个"月城人家",传统的湖州风貌非常突出,同时非常好玩,城市旅游的亮点就有了。
  再一个带是外边那条河,那条河可以研究一些水上旅游项目,但是没有必要搞环城游,因为环城游一两个小时距离偏长,那一带看下来有滨河公园,两岸的景色都不错,这样形成一个四五十分钟的水上游的项目,成为城市旅游的一个亮点。
  将来会形成这样一个局面,大家到了湖州城,觉得湖州城吸引力很强,白天有得看,晚上有得玩,然后加上度假区,一个新的城市功能区,内容就更丰富。这样连动起来,城市旅游的品牌就做出来了。
  从这个布局来说,需要构造中心商业游憩区,同时研究环城市旅游度假带,南太湖旅游度假区加上一些"农家乐"构造出来,城市旅游的吸引力应该说会非常突出。
  三、产品的市场定位
  1、产品分类
  如上所述,湖州旅游产品有四类。第一是观光旅游产品,第二是度假旅游产品,第三是特种旅游产品,第四是商贸旅游产品。基本上是这四大类,如果再往下细化还可以分出很多来。但是多年以来,在旅游发展的模式上,全国普遍只注重观光旅游。国家旅游局从1992年就开始调整这个方向,十几年过去了,可是这个调整过程还没有完成,甚至可以说这个调整过程刚刚开始。之所以形成这个状况,一个主要原因是市场还不够成熟。多年以来的旅游发展就是以观光旅游为主体,而且是以文化性的观光旅游为主体,市场没有上升到一个更高的层次,也没有发育到更成熟的阶段。现在市场在变化,休闲度假旅游逐步培育,特种旅游开始逐步产生,商贸旅游发展势头已经兴起。但是很多地方的基本思路还是单一观光旅游的发展思路,好的一方面是迅速带来人气,没有人气没有财气,但是也有不利的一方面,使很大的投入,得不到理想的回报,这是一个普遍的问题。所以在旅游产品方面必须研究这四大类,最好能达到这四大类产品共同发展。
  2、市场分层
  从消费的角度来说,市场是三个层面,高端市场、中端市场和大众市场。一般来说,观光旅游所对应的是大众市场,休闲度假旅游所对应的是中端市场,专项旅游和商贸旅游对应的一般都是高端市场。市场是这三个层面,如果把所有的精力都集中到单一观光上,就意味着只能对应大众市场,大众市场流量大,但是人均花费额比较低,甚至造成旺季的时候疲于奔命,但效益低。有一笔账很好算,三三得九不如二五一十,这样就必须研究三个层次市场的综合开发,高端市场是主导性的市场,中端市场是主体性的市场,大众市场是基础性的市场。
  3、产品和市场的对应
  首先是资源和产品要对应,然后是产品和市场要对应,现在往往是只强调资源,用资源直接来对应市场,这是不对的。只强调资源是有什么资源就开发什么产品,再去寻找市场,这样就会造成遍地开花的局面。可是如果针对市场,有选择有重点地进行开发产品做一个,就会好一个。各行各业都要以销定产,旅游同样也需要以销定产。如果有什么资源一定要形成什么产品,这样形成很多无效劳动,投入很多无效资金,甚至形成一个近距离低水平的重复建设现象,就意味着自己在和自己竞争,左手在和右手打架,不会有更好的效果,所以就必须研究产品和市场的对应关系。
  从另一个角度来看,产品是四类,也对应四个层面,有地方性产品、区域性产品、全国性产品、国际性产品。研究旅游发展首先需要定位,地方性的产品所对应的市场就是周边,区域性产品对应区域市场,全国性产品对应的一定是全国市场,国际性产品对应的就是国际市场。有的产品可能就是一个地方性的产品,用不着研究如何加大投入,把它提升起来,有的产品有可能是国际化的产品,这就必须下功夫。
  4、新老产品与新老市场
  一般来说,用新产品巩固老市场,用老产品开发新市场。因为老产品都是比较成熟的产品,在市场上的影响也比较大,所以要用老产品开发新市场。而老市场是回头客,所以必须用新产品巩固老市场。从这个意义上说,除了少数主题公园类的产品之外,旅游产品没有老化问题,再过一千年,黄山不会老化,故宫也不会老化,旅游者一代代地成长,只有老市场,没有老产品,因此也不能简单地套用工业产品的周期理论。
  大体上是四类产品对应四类市场。但是不要认为,对应的层次越高越好,有的产品对应世界性的市场,比如狩猎旅游在全世界是15万人,说是对应世界市场,一年能接待50个人不错了。所以不意味着层面越高,档次越高,关键是产品和市场的定位关系要找准。
  从现在来看,湖州可以成为国家级产品的,有一批,同时还有一些项目,比如天荒坪,将来也会成为国家级产品,但是有些产品就是区域性产品和地方性产品。需要明确定位,便于开展工作。
  第五章工作重点和行动计划
  一、工作重点
  1、抓住三类人
  第一类是客人,这是抓旅游市场;第二类是抓商人,这是抓商务旅游市场,同时包括投资者;第三类是官人,因为旅游的发展离开各个部门的支持是不可能的。把这三类人抓好了、抓住了,应该说旅游的很多具体工作就好启动了。实际上第一叫做抓客源市场,第二抓资金市场,第三是抓环境建设。旅游的发展过程中会给各个部门的工作带来支持,首先需要各个部门支持,同时会给各个部门的工作带来机会。
  2、抓好四个"人"
  旅游是人为经济、人气经济、人文经济、人本经济,事在人为。为什么说,虽然要突出休闲度假,但是观光旅游也不能放?因为观光旅游最便于形成人气。同时要把文化的概念进一步强化,最终是"以人为本".
  从工作来说,这些话可能显得虚,但是如果在每一项工作里,都能够抓住三类人,抓好四个"人",工作一定会更好。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:https://www.yayawa.com/shichangfenxi/11476.html

留言与评论(共有 条评论)

   
验证码:

苗木之家

https://www.yayawa.com/

统计代码 | 苏ICP备19045178号

Powered By 苗木之家

使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯

感谢苗木之家提供技术支持