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白果百合莲子羹 润肺益气养颜

Ginkgo 白果的价值 2015-09-25 00:00:00 0
">入秋时节,银杏果成熟了,各地白果都进入采摘期,天气渐渐干爽,人也容易口干舌燥,正是进补的好季节,白果百合莲子羹是最不错的选择,下面介绍在家里如何新手制作白果百合莲子羹,来道白果百合莲子羹润润吧。 白果百合莲子羹 用料:白果、百合、枸杞、银耳、莲子
制作方法:
1.银耳浸泡1小时左右,洗净,去根撕成小块。
2.白果去壳,去除果仁中绿色的胚芽、肉质外皮。其余材料稍浸泡,洗净。
3.所有材料入锅,加适量清水,大火煮开后转文火煮1小时左右至银耳软糯即可。如果喜欢更软糯的银耳,可继续延长熬煮时间。
4.出锅前加冰糖或白糖调味即可。
这道汤用白果和百合、银耳、莲子、枸杞相搭配,润肺益气、滋润养颜。闻起来有白果莲子的植物清香,入口也十分清润,十分适合秋季食用。
秋季推荐食补良方:白果莲子糯米炖鸡汤 补脾健肾良药
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