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健康干果甜杏仁:杏仁的功效与作用,教你怎样巧吃杏仁不上火~ 各种茶叶的功效:花草茶的功效大集合,乌龙减肥姜母开胃,你还在发愁不知道该喝什么样的茶吗?

白果的功效 2020-10-09 05:00:42 0
[现代研究]

  健康干果甜杏仁:杏仁的功效与作用,教你怎样巧吃杏仁不上火~  各种茶叶的功效:花草茶的功效大集合,乌龙减肥姜母开胃,你还在发愁不知道该喝什么样的茶吗?

银杏仁富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,糖和其他营养物质。 肉质外果皮含有类黄酮,例如银杏酸,氢化银杏酸,氢化银杏酸,银杏酚,银杏醇和银杏黄酮。 它还富含胡萝卜素,核黄素,腰果酸,钾,磷,镁,钙,锌,铜和其他25种矿物质和多种氨基酸。 另外,银杏还具有抗过敏和抗衰老的作用,可以使形成的颜料颗粒变得分散并减少数量。

1。 改善大脑的认知功能障碍,例如激活脑细胞,增加记忆力并减少阿尔茨海默氏症和健忘症。

第二,促进血液循环,预防中风。

三,降低血液粘度,化解血瘀。

第四,改善由周围循环系统疾病引起的症状,如耳鸣,头晕等症状。

第五,恢复硬化血管的弹性,预防动脉硬化,高血压等。

六。 改善因衰老引起的早期糖尿病和视网膜病变。

七。 改善肩膀疼痛,眼睛疲劳,手脚麻木和寒冷

八。 清除人体新陈代谢产生的过氧自由基。

那些经常忘记事物,忘记西方的银发人,记忆力差,手脚冰冷的年轻女性,消耗脑力的上班族,想在金牌榜上名列前茅的学生团体, 雾眼镜适合补充银杏!

[银杏水果值]

银杏水果是优质的干果,营养丰富,味道鲜美,对医药和食品都有好处。

A,银杏水果的食用价值:银杏仁含有淀粉,粗蛋白,核蛋白,粗脂肪,蔗糖,矿物质,粗纤维等,这些都是高端营养品 水果。 根据传说,宋朝将银杏列为贡品和圣物,受到皇帝的高度赞赏。 北宋作家欧阳修在诗中说:银杏归中。 秘书不知道,他在世界上的收入是一百美元,主人热情好客,他给了我一票。 这显示了银杏的珍贵性。 那时,富人和富人最喜欢它。 吃的方法很多:炒,烤,蒸,炖,炖,炖,炖等,例如银杏鸭,银杏炖鸡,银杏粥等。

B。 药用价值:自古以来,医学和食品具有相同的起源。 银杏作为饮食产品,营养保健已有很长的历史。 它记录在吴锐的《元代日用本草》中,银杏“它的味道香甜,平淡,苦涩且有毒”。 明代李时珍在《本草纲目》中说:“熟食可润肺养气,止咳,减少大便,减轻浑浊;生食可减少疾病,消毒杀虫,咀嚼糊剂,涂抹鼻子, 手脚,除去疱疹,癣和阴虱等。” 银杏尽管它营养丰富,拥有良好的医疗和食品,但建议不要多吃(过多的食物会对人体产生毒性作用)。 一般来说,最好吃熟食,成人20片,儿童10片。

银杏烹饪方法主要包括十多种与副食搭配的烹饪,炒,蒸,steam,炖,炖,炖,炖,烤和糯米, 干货和主食共13大类400多种菜肴,均体现了银杏的独特风味和独特魅力。

银杏进食时,由于毒性微弱,因此不宜多吃。 煮熟的食物通常每人15到30粒胶囊,可以多吃一点。 生的食物是6-10胶囊。

1。 把它放在信封里,就是黄色的油毡信封~~(好像叫这个),也可以用较厚的报纸做成一个密闭的盒子,然后把它放在微波炉里,直接加热。 您会听到银杏爆炸的声音。 应该差不多炸了。

2。 以银杏煮鸡肉汤...

3。 白丝莲meat粥:取银杏6克,莲meat 15克,粳米50克和丝鸡1粒,除去内脏。 首先将银杏和莲花肉磨碎成鸡肉。 然后加入米饭和水,用小火煮熟。 多吃肉和喝稀饭,每天2次。 它具有振兴肝脏和肾脏并阻止浊度的作用。 适用于夏元秀的疲惫和赤白地区。

4。 白净豆腐粥:白果10至15克(去壳),豆腐皮40至50克(腐竹),大米适量,同煮粥,加糖调味,养胃止痰,止咳 并缓解哮喘。 它适用于肺虚,咳嗽和哮喘,肾虚,遗尿,尿频,老年性肺结核,身体虚弱和白带过多的妇女。

5。 马蹄银杏鸡蛋汤:拿起马蹄,去皮洗净,切成小块,除去银杏的壳,放冰糖和鸡蛋,煮2小时。 马蹄具有清热解毒,清热利尿,降低血压的作用。 当与银杏,蛋花和冰糖混合使用时,它更保湿,防止热毒素和感冒,并且味道鲜美。

[几种常用食谱]

1。 带壳油炸食品:

1。 盐和胡椒粉银杏:

取一个带壳银杏的盘子,在锅中用盐和胡椒粉和银杏炒熟。准备去壳吃。

将其油炸并趁热食用。 热食美味可口,冷食干燥无味。 招待客人时,每桌一盘150-200克是合适的。

2。 煎炸银杏:

方法:

取一个带有外壳的盘子银杏,将其包裹在一个薄塑料袋中以供外部使用,然后将其放入微波炉中油炸 只需几分钟,您就可以趁热吃它们。

2。 带壳的糖果:主要用于招待客人和家庭消费。

1. 银杏粥:振兴活力,补充五种内脏器官,延缓衰老,特别是对年老,体弱多病的人。 普通人的健康食品。 适合家庭消费。

方法:

银杏粒(去壳后,用沸水将内种皮洗净)6-10粒,少量冰糖,两两 适量粳米,加适量水,同时放入锅中,小火煮即成。 做一个粳米糊。

银杏应该与其他轻甜低糖米粥搭配,例如银杏八宝粥,银杏绿豆粥,银杏沙参和莲子粥 等等。糖应该是冰糖和白糖。 。

2. 银杏汤圆:

方法:

烤25克银杏仁,研末,煮鸡油并搅拌 用面粉炒香的黄色和黑色芝麻种子并将其捣碎。

将蜂蜜压成泥,加入糖,银杏粉,黑芝麻,鸡肉脂肪和炒面,揉成馅料。

将糯米粉组合在一起,将其分成小丸子,用馅料包起来,制成汤圆。

当锅中的水沸腾时,将汤圆放进锅中,直到汤圆在水上漂浮3-5分钟。 服务。

功能:

在填充物中添加银杏意味着“永远永远”的祝福。

3。 蜡银杏:

成分:

银杏 400g,water 200g,猪油100g,糖100g,盐,香脂醋,湿淀粉,细磨麻油,一钠 谷氨酸。

方法:

银杏用沸水除去收敛水,排干水,然后用刀轻轻按压。 将栗子去皮并洗净,切成约1.2厘米的正方形。 将猪油放入煎勺中煮沸,加入银杏切成丁的water,再加少许盐炒。 当银杏变为黄色时,加入糖和香醋搅拌,用湿淀粉稠化,加入味精,然后倒入小磨粉机中。将芝麻油推入盘中后即可放在板上。

特征:

银杏金黄色,晶莹剔透,栗子像玉一样白,水果栗子又脆又嫩,香气诱人,酸甜可口,其营养和治疗功效 价值优于其他菜肴。 没什么。

4。 糖丝银杏:

成分:银杏 500克,冰糖100克,白糖100克,桂花10克。

制备方法:取银杏贝壳和红色衣服,用沸水冲洗,沥干水分,并将冰糖磨成粉末。 加入银杏以继续煎炸,并用抹刀煎炸以防止结焦。 将糖拉成丝,并且银杏为金色时,加入桂花并均匀推入。

特征:香气优雅,颜色像琥珀色,甜糯的令人耳目一新,食物令人满足。 它在宴会上可以称得上是极好的产品,它具有开胃,健脾,缓解咳嗽和缓解哮喘的功效。

5。 接线图银杏:

操作方法:

1。 煮0.5公斤银杏仁,去掉内种皮,并粘一点一点面粉,1个蛋清,加淀粉,混合成糊状,放入银杏仁并充分混合。

2。 将2公斤猪油放入锅中,烧至五或六成熟。 将粘性的银杏仁一个接一个地放入油中,将其油炸成浅黄色,然后倒入油。

3。 将少许油和水倒入锅中,加糖并炸至浅黄色,冒泡,倒入油炸的银杏,放火,撒上绿色和红色的丝绸,芝麻,并挂好。 锅。

注意:需要热食。

6。 桂花果:

方法:

0。 将银杏肉(去掉膜,去掉心脏)放入一锅清水中,并将其放在火上的中火上约10分钟,然后去掉并冲洗。

1。 将锅放在高火上,sc入750克水中,煮沸,加入银杏并煮至煮熟,然后加入200克糖和40克水淀粉使其变稠。 漂浮,将5克桂花放进碗中,即可食用。

注意:

2。 银杏要取下贝壳,请在干净的锅中翻炒,然后加水煮约5分钟,然后趁热取下贝壳。

3。 移开心脏时,请勿损坏水果颗粒; 您也可以在进餐时将其删除。 即使不随心食用,它也只是轻度有毒,不会伤害身体。

7。 诗歌银杏:

方法:

0。 从蛋壳中取出750克银杏,将其浸泡在碱性水中并将其剥离,然后放入锅中将其用沸水烫一会儿以去除苦味,然后将其放入锅中煮熟。

1。 在锅中加热35克猪油,加入白糖,当它变成银红色时,加入100克水,250克糖,50克蜂蜜,2.5克桂花酱,倒入银杏直至 汁很浓,上面放了15克猪油,放在一个浅汤盘里。

“十里银杏”是山东儒家最早的名菜之一。 相传孔子诗堂是孔子教儿子孔力学习诗歌和礼节的地方。 在宋代,这里种植了两棵树银杏,儒家的厨师用这里生产的银杏贝壳做菜,供学者们食用和增添口味,因此名称为“十里银杏”。 。

8。 烧羊肉银杏:

方法:

0。 将去壳,去皮,去核的银杏仁放入锅中,在沸水中煮沸约20分钟,除去收敛汁,捞起,用清水冲洗,然后浸泡在沸水中,捡起,浸泡在冷水中 放在一边

1。 将油脂浸入锅中后,取出,用刀切成小块,腌入100克糖,然后用一块橙色蛋糕切成块,放在一旁。

2。 使用砂锅,在竹条下,放入银杏,300克糖,150克水,在小火上煮约30分钟,加入肥肉和橙饼,25克猪油,200克糖 ,煮10分钟即可食用。

特征:柔软,湿润,甜美而芬芳。

9。 八宝饭:

方法:

0。 根据需要准备许多银杏谷粒用于脱壳和去除膜。

1。 将糯米煮沸,直到心脏变软并取出。 将1斤大米与4两糖混合。 用大碗把猪放到里面。

将所需成分(包括银杏仁)放在碗中,然后将糯米和糖混合在上面。 < p>在蒸锅中蒸。

2。 在铝锅或砂锅中煮糖,糖浆,水和桂花,直到粘稠为止。

3。 将蒸好的糯米扣在盘子里,倒入糖浆即可食用。

特征:它很美味,通常用于婚礼宴会。 在这顿饭中加入大枣可以健脾益气,增强肌肉,养胃。

3。 带壳和咸食品:主要用于招待客人或家庭消费。

1. 银杏鸭锅:

方法:制作鸭锅时,将适量去皮的银杏仁放入锅中刚煮好 银杏它也可以与其他锅配合使用,例如鸡锅,蛇锅,乌龟锅等。

如何制作鸭锅:

1。 将鸭子洗净,切成小块,加入调味料腌制3个小时,然后油炸至微黄。

2。 菠菜洗净,用油和盐炸。

3。 加热一汤匙油,炒葱,加黑豆沙司,鸭,银杏,姜片,陈皮,冰糖和两杯开水,在高火上煮20分钟,然后关火5 5分钟,菠菜底部,加厚,煮沸,撒上葱和胡萝卜片。 服务。

2。 冬瓜银杏杯:

材料:小冬瓜1000g,清汤500g,冬菇100g,味精1g,冬笋100g,精制盐15g,山药100克,熟25克 大豆油,100克银杏谷粒,10克香菜段和100克莲子。

方法:

1。 洗完小冬瓜后,刮去外面的薄皮。 切掉冬瓜上部的1/3并盖上盖子,然后挖出瓜子的种子和果肉,将其放入一锅沸水中烫至六成熟,然后浸入 冷水。

2。 取蘑菇,冬笋和山药,洗净,切成1平方厘米的小方块,银杏,将莲子用高火煮沸,用小火煮约5分钟,然后倒入 放入冬瓜杯。 加入15克清汤,味精,精制盐和少许煮熟的豆油,盖上托盘并蒸15分钟,放入一个大碗中,然后撒上香菜。

功能:

3。 味道不同,味道鲜美。 这是夏季的季节性佳肴,是缓解疲劳和宿醉的最佳选择。

4。 清热利尿,清肺化痰,排毒排脓,减肥,长久健身,美观,轻巧,经久耐用。

[提示]

1。 因为新鲜的银杏果肉刚刚被去除,并且没有时间将其完全干燥,所以它会有点味道。 回家后打开袋子通风几天后,味道会消失。

2。 当银杏被煮熟并食用后,应将其去壳。 可以用来做饭或做汤。

3。 银杏不应过多。 一般每人每天吃10到20片。

4。 孕妇暂时不吃饭。

5。 储存方法:存放于阴凉通风处。 不枯燥。 [H]

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