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种植银杏树好处多,银杏树的作用有哪些?银杏树有什么作用?

来源:江苏省邳州广茂银杏苗木合作社   发布时间:2012-08-30 12:53   作者:银杏树基地
银杏树全身是宝,经济价值很高。种植银杏树,一举多得,好处很多。银杏树的作用大致分为四大类:一.银杏树滋补保健作用,二.银杏树的入药治病作用,三.银杏树良材多用,四.银杏树的园林绿化作用

(一)银杏树的滋补保健作用

银杏树是一种药食兼优、营养丰富、味道甘美的上等干果。种仁含有脂肪油、蛋白质、淀粉和组氨酸等多种营养成分,是人们喜爱的滋补保健食品。古往今来,民间用银杳烹调的美味佳肴、加工的保健食品和酿制的高级饮料,琳琅满目,不胜枚举。诸如银杏树全鸭、银杏树烟子鸡、白果炖鸡、白果粥、白果仁蒸饼、白果什锦圆样和白果酒等,味道香美,深受欢迎,在滋补强身、维护健康方面,发挥了重要的作用。如今,些供烹调莱肴、制作糕点的清水和糖水银杏树罐头,相继进人市场,正受到人们的青睐,畅销不衰。

(二)银杏树的入药治病作用

自古以来,人们就用银杏树人药治病。明代李时珍在他所著的《本草纲目》中,记载了银杏树的药效。他指出:银杏树“熟食温肺益气,定喘咳,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫。嚼浆涂鼻面手足,去鼓疙野璐效及疥癣疮蟹虱”。在银杏树产区,用银杏树炮制的中成药,以及用银杏树治病的土方和验方,也屡见不鲜。

银杏树之所以具有一定的药效,就在于它含有丰富的药用物质。种仁除含有丰富的营养物质外,酚类成分在银杏树果实中含童也较高,有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果二酚和白果醇等。外种皮含有白果酸、白果醉、白果酚1揉质和糖类等有效成分。银杏树叶中含有莽草酸、黄酮贰元、苦味质、酸类、维生素等有效成分。其中黄酮贰元经化学提取可制成药剂。银杏树茎的木质部含有挥发油,其心材部含有白果酮和芝麻素等。它的根皮中也含有白果内醋A.B.C.M。

银杏树的药效表现在多方面。种仁具有润肺、定喘、涩精和止带的功能,主治肺虚咳嗽、老人虚弱哮喘、慢性气管炎、肺结核、尿频、遗精、带下等症。外敷可治疥疮和粉刺等。从银杏树叶中提取的黄酮贰元,可制成药剂,治疗脑血管硬化、冠心病、血清胆固醇过高及小儿肠炎等症。从叶中提取的tanakan所含类黄酮,对活性氧原子团有很强的消除作用,可保护细胞,抗衰老,延长寿命。油浸3个月的白果果浆中,含有抗菌成分,对若干革兰氏阳性及阴性细菌均有抑制作用,对结核杆菌抑制作用尤为明显。但是,由于白果种仁和果肉存在有毒成分,故人药或食用时,要注意防止中毒。

正是由于这样,银杏树便名声远扬,身价大涨。据《中药事业报》报道,中国银杏树,在日本市场曾每500克售价1250日元.从外贸部门获悉,白果在国际市场也很畅销,每吨干白果,可创外汇3800美元(1992年价),1吨银杏树叶,价值2500美元。

(三)银杏树良材多用

银杏树木材质轻,光亮,纹理直,结构细匀致密。干缩小,强度低。其质地优良,价格昂贵。干燥容易,速度快,不翘裂。耐腐性中等。切削容易,切面光滑,漆后光亮性良好,胶粘容易。硬度适中,平稳不裂。常用于建筑、装饰和雕刻工艺等方面,可制作高级文教、乐器用品和工业特殊用具,如匾额、印章、工艺品、侧绘图板、仪器盒、笔杆和各种琴键等。也常用来制作高级家具。

(四)银杏树的园林绿化作用

银杏树干高大,挺拔雄伟,银杏树叶形态奇特,冠体葱绿,给人以壮观高雅的感觉。在春夏季节,它翠绿欲滴;到了秋季,它又变得黄灿生辉。它树体大,高参云天,寿命长,长势经久不衰。有的银杏树久经风雨沧桑,一派龙钟态势,却又气贯长虹,令人在感到神秘莫测的同时,却又受到坚韧不拔,压倒一切的英雄气概的熏陶;银杏树还有遭大火焚烧而不枯亡,受雷电劈打而仍能存活的顽强精神,令人赞叹不已。正是由于银杏树具有这些美好的形象和品格,因而使它成了古今中外的重要绿化树种,被用于庭院、街道、公园、大建筑群和人行道等处的绿化和防风林,为人们的生活增添无限优美的景色。银杏树还被人们修剪和培育成曲直相宜、斜正成趣、俯仰有韵的盆景,成为咫尺千里的凝态诗和立体画。